- Agronegócio
- 14 de jun. 21
Relatório de Inteligência
Rastreabilidade na fruticultura
Saiba mais sobre segurança, valorização da produção e abertura de mercado por meio da Rastreabilidade na fruticultura
Às vezes nos questionamos quando, como e onde foi plantado e colhido o produto que está na gôndola da frutaria ou no supermercado. Isso pode ser respondido por meio da rastreabilidade, um processo que tem como objetivo acompanhar todo o trajeto de um produto vegetal, como frutas e verduras, desde a produção até o consumo. O investimento em Rastreabilidade na fruticulturae é positivo não apenas por conquistar a confiança do consumidor, mas porque também é uma ferramenta de controle de qualidade e logística para o produtor. Isso tudo gera valor à produção e, consequentemente, aumento da comercialização.
Acompanhe neste relatório:
Panorama de mercado
O que é e como funciona a rastreabilidade
Legislação nacional e catarinense para a cadeia de frutas
e-Origem e Agri Trace: duas plataformas de rastreamento
Vantagens de implementação
Ações recomendadas
Confira a amostra abaixo e faça o download do material completo clicando no botão "baixar".
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